Stefans Bistro: Unser Menü

Stefans Bistro: Unser Menü

Werfen Sie einen Blick auf die Speisekarte von Stefan’s Bistro und genießen Sie eine große Auswahl an herzhaften Speisen, Getränken und Desserts! Sie werden sicher mit gestillten Gelüsten aus unseren Türen gehen. Genießen Sie eine gemütliche Atmosphäre, die speziell für Gäste geschaffen wurde, die einen glückseligen Morgen, Nachmittag oder Abend mit Gourmet-Festen verbringen möchten! 

Lassen Sie sich von der Stadt Eisenstadt mit jedem Bissen den Atem rauben! Wenn Sie etwas finden, das Ihnen schmeckt, lassen Sie es unsere Mitarbeiter wissen, und wir bereiten Ihr Essen nach Herzenslust zu. Unsere Mahlzeiten werden mit einem kostenlosen Korb mit frischem Brot und einem Krug mit sauberem Trinkwasser serviert. 

Unsere Speisekarte

Ganztägiges Frühstück

Klassisches Frühstück mit den besten und frischesten Zutaten. Genießen Sie ein Paar Buttertoast, Eier, Speck und einen Obstsalat.

Haus-Frühstück

Unser meistverkaufter Menüpunkt. Den Gästen werden ein Teller mit Eiern (in der Art Ihrer Wahl), eine 5-teilige Käseplatte, Butter, Würste und frisches Obst serviert.

Frühstück für eine Person

Gehen Sie allein? Kein Problem! Genießen Sie einen Teller mit herzhaften Eiern, Käse, Brot und Schinken.

Der Morgen des Stadtliebhabers

Für den vielbeschäftigten Gast, der schnell und einfach etwas für den Start in den Tag haben möchte. Dieser Menüpunkt besteht aus einem Teller mit Eiern, einer 3-Käseplatte, frischem Brot, Marmelade, Würstchen und frischem Obst. 

Frühstücks-Spezial

Eine vollwertige Mahlzeit aus Eiern, Würstchen, Speck, Pfannkuchen oder Crêpes, Butter, Marmelade und frischem Obst. Gegen einen Aufpreis kann eine Käseplatte hinzugefügt werden. 

Gourmet-Frühstück

Für diejenigen, die ein langsames und beständiges Essen wünschen, das speziell von unseren Spitzenköchen kuratiert wird. Es besteht aus Eiern, Räucherlachs, Speck, Frischkäse, frischem Brot, Butter, prickelndem Weißwein und Orangensaft. 

Vegetarisches Frühstück

Eier- und Kartoffelsalat mit Sesam- oder Balsamicodressing. Grüner Salat, Baby-Tomaten und Oliven mit veganem Käse und glutenfreiem Brot. Serviert mit einer Schüssel mit frischem Obst und Honig.

Weitere Frühstücksoptionen:

  • Joghurt-Parfait
  • Getreide mit Frischmilch
  • Eier auf 3 Arten
  • Obstsalat
  • Grüner Salat mit einem Dressing Ihrer Wahl
  • Frucht-Smoothie

Suppen

Wollen Sie etwas Leichtes, aber Füllendes? Probieren Sie unsere Auswahl an herzhaften Suppengerichten, mit denen Sie sich zu jeder Tageszeit warm und wohlig warm fühlen werden! Alle unsere Suppen werden mit einem Korb mit frischem Brot serviert. 

Champignoncremesuppe

Eine glatte und cremige Schüssel Champignonsuppe mit einem Schuss Käse. 

Brokkoli-Käse-Suppe

Eine herzhafte Schüssel mit gesunder Suppe, die mit Cheddar und Gruyère-Käse genossen werden kann. 

Französische Zwiebelsuppe

Ein klassischer Favorit unter unseren treuen Kunden. Genießen Sie eine Schüssel französische Rinderbrühe mit karamellisierten Zwiebeln, Champignons und einer Wolke Käse. 

Kürbissuppe

Während der Regenzeit ist diese Suppe ein Bestseller und wird Ihren Bauch mit Wärme füllen. Genießen Sie mit jedem Löffel ein dickflüssiges und cremiges Festmahl! 

Tomaten-Basilikum-Suppe

Sehnen Sie sich nach zeitlosen italienischen Geschmacksrichtungen? Probieren Sie unsere Tomaten-Basilikum-Suppe, die von unseren Spitzenköchen vor Ort zubereitet wird. Bereiten Sie sich darauf vor, mit jedem Löffel, den Sie nehmen, weggeblasen zu werden! 

Salate

Alle unsere Salate werden mit dem Dressing Ihrer Wahl serviert. Bitte informieren Sie unsere Mitarbeiter über unsere Möglichkeiten und wir servieren sie Ihnen gerne. 

Caprese

Probieren Sie einen Bissen der frischesten Zutaten Italiens mit diesem zeitlosen Salat aus Tomaten, Basilikum und Olivenöl. Passend zu Ihrer Bestellung bieten wir auch Scheiben Mozzarella-Käse an. 

Griechisch 

Probieren Sie das Mittelmeer mit diesem klassischen griechischen Salat aus Tomaten, Gurken, Paprika und roten Zwiebeln. Genießen Sie ihn mit gewürfeltem Feta-Käse, Oliven und einer Prise getrockneter Kräuter. 

Cäsar mit Huhn

Gegrilltes Hähnchen auf frischem Grün und einem großzügigen Schuss Dressing und Käse. Serviert mit gekochtem Ei und Knoblauchcroutons. 

Wurstsalat

Ein in Österreich beheimateter Wurstsalat aus Olivenöl, Zwiebeln und reichlich Essigstreusel. 

Brötchen

Leicht, einfach, aber befriedigend sättigend sättigend, lassen Sie unsere Sandwich-Auswahl Ihnen den besten Start in Ihren Tag oder Nachmittag ermöglichen!

Klassisches Schinken-Sandwich

Eine klassische Fleischauswahl, gedämpft durch Käsescheiben, Tomaten und Salat. Wählen Sie das Brot Ihrer Wahl und zusätzliche Füllungen. 

Champignon-Sandwich

Genießen Sie einen knusprigen Leckerbissen, gefüllt mit karamellisierten Champignons, die entweder mit Käse oder einem Aufstrich Ihrer Wahl getränkt sind. 

Pikantes Wurstbrötchen

Bringen Sie mit dieser herzhaften Mahlzeit ein wenig Wärme in Ihren Tag. Am besten passt es zu unserer speziellen Tomaten- oder Blauschimmelkäsesauce. 

Monte Cristo

Finden Sie ein Stück Heimat auf Ihrem Teller, während wir versuchen, ein Lieblingsstück des Haushalts nachzubilden! Nehmen Sie einen Bissen von einem knusprigen, getoasteten und käsigen Sandwich, das mit Butter, Schinken und Eiern perfekt frittiert wurde. 

Kroketten-Monsieur

Ein klassisches französisches Sandwich, das in den besten Bistros und Cafés der Welt serviert wird! Genießen Sie einen Teller Käse und geräucherten Schinken zwischen perfekt gebackenen Brioche-Scheiben. Nehmen Sie einen Bissen von der knusprigen und käsigen Kruste! 

Schinken-Burre

Ein weiterer französischer Klassiker hat es auf unsere Speisekarte geschafft! Genießen Sie ein herzhaftes Sandwich aus frisch gebackenem Baguette mit Butterspalten und geräuchertem Schinken. 

Hühnerschnitzel

Suchen Sie nach etwas, das den meisten Einheimischen gefällt? Probieren Sie unser Hühnerschnitzel-Sandwich, das mit knusprigem Filetfleisch, Kopfsalat, Butter und Mayo belegt ist.

Hauptgericht

Von einheimisch bis ausländisch – unsere Fähigkeit, eine breite Palette von Küchen zu kochen, versetzt unsere Gäste stets in Ehrfurcht. Genießen Sie eine große Auswahl an Menüs, die von unseren Spitzenköchen speziell für Sie zusammengestellt wurden. Lassen Sie uns wissen, wenn Sie besondere Diätwünsche haben, und wir werden diese gerne für Sie klären! 

Alle unsere Hauptgerichte werden mit einem Beilagensalat Ihrer Wahl serviert.

Hähnchen Parmesan 

Zerkleinertes Hühnerfilet, überzogen mit spezieller Marinarasauce und Mozzarellascheiben. 

Gegrilltes Lachsfiletsteak

Ein herzhaftes Filet mit Paniermehl und Parmesankäse belegt. Mit Zitronensaft beträufelt, organo und mit einem Schuss Frischkäse serviert. 

Porterhouse steak

Die klassische Mahlzeit für Fleischliebhaber, direkt vom Grill zubereitet und speziell nach Ihren Wünschen zubereitet. Fragen Sie unsere Mitarbeiter nach unserer Sammlung von Saucen, die am besten zu diesem herzhaften Essen passen.  

Trüffel und Gänseleberfilet Mignon

Ein fleischiges und saftiges Filet, belegt mit Trüffelsauce, Öl und Gänseleberstücken. Genießen Sie französische Feinschmecker vom Feinsten – alles auf einem Teller! 

Lammkoteletts

Holen Sie sich Ihr Lamm-Fix mit unseren speziell marinierten Koteletts, serviert mit einer scharfen oder süßen Sauce. 

Nudeln mit Hühnerfleisch Alfredo

Als eines unserer meistverkauften Nudelgerichte lieben unsere Gäste stets unsere großzügige Portion cremig-butteriger Sauce, die in unseren handgemachten Nudelschnüren gemischt wird. 

Steak mit Kräuterkruste

Wählen Sie ein Fleisch Ihrer Wahl (Schweine-, Rind-, Fisch- oder Hühnerfleisch) und wir lassen es mit den feinsten Kräutern perfekt verkrusten! Am besten schmeckt es mit Trüffelsauce und Gänseleberstückchen. 

Gourmet burger

Genießen Sie unser nach Ihrem Geschmack gegrilltes Grasfleisch, belegt mit den frischesten Zutaten und hausgemachten Soßen. Wir empfehlen Ihnen, dies mit unserer speziellen Mayosauce und Greyerzerkäse zu kombinieren. 

Fisch und Pommes Frites

2 herzhafte Scheiben Fischfilet, in der Pfanne gebraten mit Paniermehl und unserem Spezialteig. Genießen Sie goldbraune Happen mit knusprigen Kartoffelchips und unserem speziellen Mayo-Dip. 

Frühlingshähnchen

Probieren Sie einen vollen Teller des besten Hähnchens, hergestellt mit Kräutern und Gewürzen – perfekt gebacken! Wir servieren es mit Kartoffelecken und unserer Tomatensauce.  

Brot und Gebäck

Sind Sie auf der Suche nach einem netten Snack, um Ihren Magen mit Ihrem Nachmittagstee zu füllen? Werfen Sie einen Blick auf unsere Brot- und Gebäckmenüs! Teilen Sie unseren Mitarbeitern mit, wenn Sie ein bestimmtes Brötchen in Ihrem Korb serviert haben möchten. 

Pain au chocolat

Spüren Sie die französische Atmosphäre mit diesem klassischen, mit köstlicher Schokolade gefüllten Gebäck. Genießen Sie sie heiß und flockig mit einer Tasse frisch gebrühtem Tee oder Kaffee. 

Butter croissant

Mit unserem Buttercroissant fühlt sich jeder Bissen besonders an! Gebacken für den klassischen und flockigen Knusperspaß, werden sie von den Gästen immer gerne mit unserer Marmelade oder Konfitüre kombiniert. 

Französisches Baguette

Wenn Sie noch nicht genug von unserer französischen Auswahl haben, nehmen Sie einen Bissen von unserem frisch gebackenen Baguette, das sich mit fast jeder Mahlzeit auf unserer Speisekarte kombinieren lässt! 

Verschiedenes dänisches Gebäck

Beißen Sie in unsere süße und butterige dänische Auswahl an Erdbeere, Blaubeere, Mango oder Pfirsich! Jedes Gebäck wird mit einem Teelöffel frisch geschlagener Sahne und Honig serviert. 

Apfelstrudel

Scheiben von frischen Äpfeln und ein Hauch von Zimt sind in einer heißen, flockigen Teigdecke verpackt. Sie wird mit Puderzucker, Honig und Schlagsahne beträufelt. 

Eclairs

Nehmen Sie einen Bissen oder mehr von unseren cremefarbenen Eclairs, die mit Schokolade und Fudge mit Kaffeegeschmack überzogen sind. . 

Pariser Makronen

Genießen Sie Bissen von köstlichem Baiser mit Buttercreme- und Ganachefüllung. Holen Sie das Beste aus dem Erlebnis heraus, indem Sie sie mit einem Tee Ihrer Wahl kombinieren. Informieren Sie unsere Mitarbeiter über Ihre Bestellung und wir helfen Ihnen, das Beste vom Besten auszuwählen! 

Kaffee oder Tee

Gönnen Sie sich eine Pause und entspannen Sie sich mit unseren speziell gebrauten Mixturen. Halten Sie den Geist am Leben mit unserer erfrischenden Auswahl an Tee und Kaffee. 

Earl grey tea

Ein klassischer schwarzer Tee mit einem aromatischen Duft, der Ihren Morgen in Schwung bringt. 

Grüner Tee Sencha

Japanisch inspirierter Tee, hergestellt aus den frischesten Blättern, die bis zur Perfektion gebraut werden. 

Espresso

Geben Sie Ihren Vormittagen mit unseren Espressomischungen einen Vorsprung. Sie können sie entweder in Schnäpsen oder in Milch verdünnt serviert werden. 

Affogato

Kaffee und Eiscreme, alles in einer Tasse! Genießen Sie das Beste aus beiden Welten aus unserer speziell angefertigten Röstung.